Agrifood is naast Logistiek mijn grote liefde. Ik vind het dan ook geweldig dat ik sinds 2024 voor VMT mij mag buigen over internationale voedselveiligheid issues om daaruit lessen te halen voor Nederlandse kwaliteitsprofessionals werkzaam in de voedingsindustrie.

Schrijven houdt mij scherp en bij de tijd. De kennis helpt mij in mijn communicatie advieswerk voor agrifoodbedrijven.

Ik speur voor de tweewekelijkse Nieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT.nl naar leerzame antwoorden op vragen als:

• Hoe groot is de dreiging van de vossenlintworm via landbouwproducten?
• Waarom worden er zoveel mensen ziek van het eten van kiemgroenten?
• Welke aangescherpte internationale hygiëneregels en protocollen door besmetting met vogelgriep kunnen we ook in Nederland verwachten?
• Zijn er ziekte uitbraken door een besmetting met een pathogeen die we hier nog niet kennen? Waar we lering uit kunnen trekken zoals de zeldzame toxine bongkrekzuur die opdook in noedels in Taipei (was een van de meestgelezen artikelen!)

Need to know informatie voor iedere kwaliteitsprofessional die beter inzicht wil krijgen in de regelgeving, uitdagingen en oplossingen binnen kwaliteitsmanagement in de steeds complexer wordende voedingsindustrie. Je hebt wel een abonnement nodig. Maar als je dat eenmaal hebt, opent zich een wereld aan inspiratie en informatie waar jij volop nieuwe ideëen en motivatie uit krijgt om direct toe te passen in je eigen werkomgeving.